イギリスの食事

よく、イギリスの食事はまずいと言われるが、とりあえず自分たちはまずいと言えるであろう食事には、一回しか当たったことがない。
ソールズベリの民宿のようなホテルのレストランでお昼を食べたときが、その唯一の機会だが、それだってスープに味つけがなく、アップルパイのリンゴがパイには酸っぱすぎただけ。スープは塩コショウすれば食べられたし、アップルパイはあいにくクリームなどついていなかったが、たぶん甘いホイップクリームでもつければ、それなりに爽やかな味だったんじゃないかと思う。

あとはオックスフォードのパブも、ロンドンの露店みたいなところも、普通に食べられる味だったし、そのへんのレストランも問題なくおいしかった。もちろん、ホテルのレストランは別格でおいしかったし、やや味に疑問のあるゴードン・ラムゼイですら、まずいということはなかった。

確かに、ソールズベリのレストランで出たような料理が、イギリスの家庭料理だろうと思うので、まああればっかりだったらちょっとどうかと思うが、レストランで食べればそんなことはないんだし、問題ないと思うんだけど、まずいまずいと言う人は、どこで食べてるんだろう?
とりあえず、味がなければ塩コショウはだいたいあるので、振りかければいいだけだと思う。


Author: talo

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